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1、牛肉蒸15-20分钟能熟 。
2、蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可 。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼 。为了保证牛肉的口感，整个蒸制的过程，需要15-20分钟的时间 。
【牛肉要蒸多久才熟 牛肉一般蒸多久熟】3、牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉是比较健康的烹调方式 。烹调牛肉不仅要保证营养健康，还要保证口感，所以烹调时间在20分钟内为佳 。
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