银耳泡发多久后就不能使用了 银耳泡发时间
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1、如果在没有任何保护措施下 ， 银耳泡发后一般保存一天 ， 时间长了就不建议使用了 。
【银耳泡发多久后就不能使用了 银耳泡发时间】2、如果把泡发好的银耳放入冰箱冷藏 ， 是可以将其保存2至3天左右 。如果泡发好的银耳晒干保存 ， 则可以保存较长时间 。
3、银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分 ， 但浸泡水中之后 ， 这些营养成分都可成为微生物的食物来源 ， 让其滋生、繁殖 ， 从而导致银耳发生变质反应 ， 而泡了两天的银耳中多多少少都会含有一些细菌、病菌的存在 ， 这样的银耳食用对健康不利 ， 建议不要吃 。
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