木瓜里面的种子可以吃吗
【木瓜里面的种子可以吃吗】
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木瓜里面的种子有很大的妙用 。
把籽取出 ， 在腌牛肉的时候 ， 将牛肉平放 ， 腌入酱汁里 ， 然后上面铺一层木瓜籽 ， 这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味 ， 此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用 。
腌好后 ， 将牛肉取出 ， 轻轻拨掉上面的木瓜籽 ， 切记不要再将牛肉洗过 ， 因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的 ， 此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了 。
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