芋头焖排骨葱姜家常做法 你学会了吗

【芋头焖排骨葱姜家常做法 你学会了吗】

芋头焖排骨葱姜家常做法 你学会了吗

文章插图
1、排骨泡出血水 , 用流动水洗净 。洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净 。芋头削皮洗净 , 可以倒点醋在手中 , 搓一搓再削皮 , 那样手就不会发痒 , 也可以用流动水冲洗着削皮 。
2、将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅 。倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌均匀 , 腌制20分钟 。
3、腌排骨的时间 , 将芋头对半切开再切小块 , 如果没有马上要使用 , 必须浸泡于水中 。
4、腌够时间就盖上锅盖 , 大火出气后转小火10分钟至排气 。用高压锅压好的排骨 。
5、倒入芋头 , 搅拌均匀 , 再下适量生抽起色 , 盖回锅盖 , 大火出气后转小火10分钟即可 。香喷喷滴芋头排骨煲就可以吃啦 , 很香呢 。

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