大红袍属于什么茶什么时间喝
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大红袍属于乌龙茶的一个品类 ， 乌龙茶通常春秋两季采摘制作 ， 饮用时间是不限制季节的 。
一般来说 ， 冲泡大红袍要用刚烧开的水 ， 先快速洗茶一次（开水冲茶 ， 马上把水倒掉） ， 然后再冲开水 ， 盖上盖 ， 大约10秒时间 ， 就可以倒出来饮用了 。可以续泡至少7次以上 。
大红袍是乌龙茶类中的一种 ， 在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分 。青茶的代表类别是乌龙茶 ， 而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别 。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品 。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气 ， 山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质 ， 传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香 。
【大红袍属于什么茶什么时间喝】大红袍的品质特征是:外形条索紧结 ， 色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 ， 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 ， 香高而持久 ， “岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡 ， 冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶 ， 必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式 ， 才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。
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