闲趣是苏打饼干吗
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【闲趣是苏打饼干吗】闲趣是苏打饼干 。苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型 。这种饼干,一般为甜饼干,其含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度 。
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