【姑娘果的功效是什么 有什么营养价值】
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1、在中医看来,姑娘果性寒,归肺经,《本草纲目》中记载锦灯笼,果浆味道酸甜,能够抗衰老养颜美容,有清热解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能 。所以食用姑娘果有清肺热,对于肺热咳嗽,咽喉肿痛等等的症状有缓解的功效 。
2、姑娘果又叫做锦灯笼,属于茄科的植物,也有的地方称作红姑娘果或者锦灯,由于外层枯叶颜色是金黄色,所以被叫做金灯果,而果实包裹在枯叶中,就像一位躲在闺阁中害羞的姑娘一样,所以又被叫做姑娘果,含羞果 。
3、姑娘果是一种药食两用的水果,被称为“草本水果”,有很高的营养价值,姑娘果中含有丰富的营养物质,其中含有18种氨基酸,8种维生素,21种微量元素 。姑娘果中含有丰富的B族维生素,其中维生素B的复合体的含量是番茄的3倍 。
4、姑娘果中含有丰富的碳水化合物,含糖量比葡萄还高,其中果糖含量约为30% 。姑娘果中含有丰富的维生素C,酸浆醇,草酸,橡胶酸铁铵,枸橼酸以及微量的生物碱 。
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