没有米粉用面粉蒸肉可以不
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使用面粉代替米粉会使得做出的菜的口味有变化 , 并且面粉和米粉所含的营养也不同 。
米粉以大米为原料 , 经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品 , 而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 , 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。
【没有米粉用面粉蒸肉可以不】材料:小南瓜1个 , 肋排400克 , 粉蒸肉粉1包 , 黄酒酱油适量 。步骤:1、小南瓜顶部三分之一处切开 , 捞干净籽和瓤;2、肋排切小块 , 放黄酒和少量酱油抓匀 , 再撒粉蒸肉粉 , 用
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