海底捞配方 学会海底捞蘸料配方轻松在家吃火锅


海底捞配方 学会海底捞蘸料配方轻松在家吃火锅

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1、第一种是最受欢迎的蘸料 , 芝麻酱做主料 , 豆腐乳做配料 , 加上葱花和香菜花 , 加上一丁点辣椒油 , 大众口味 , 尤其是我最喜欢的芝麻酱腐乳搭配的口味 , 堪称是海底捞蘸料中的一绝 , 记得哦 , 芝麻酱+豆腐乳+葱花+香菜花+辣椒油 , 少许辣椒油 , 连孩子都能吃 , 因为没有加辣椒 , 只加了一点油 , 提下味 , 蘸着肉 , 蘸着丸子 , 蘸着青菜都好吃 。
2、第二种被称为经典款 , 也是种类比较多的一款 , 比较适合口味偏重的人 , 然后也是我们比较中式的吃法 , 汁多一点 。芝麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、香菜花 , 比较综合口味的吃法 , 不管蘸肉类 , 还是菜类 , 还是海鲜类 , 尤其是海鲜类 , 都能比较好的去掉腥味 , 把蘸料味和食物有效的结合起来 , 吃出一种中国风 。
3、第三种蘸料 , 比较适合不吃芝麻酱的人 , 好多男人都不太喜欢吃芝麻酱 , 因为太过油腻 , 不够清爽 , 那么他们就非常适合这道蘸料 , 比较清淡 , 比较爽口 。这个是小磨香油、酱油、蚝油和葱花 , 只有这四样 , 属于海底捞最简易版的吃法了 , 适合不喜欢芝麻酱的人 , 尤其是男人 , 这样的吃饭比较符合他们的胃口 , 这样的蘸料能让他们多吃一半的火锅菜 。
【海底捞配方 学会海底捞蘸料配方轻松在家吃火锅】4、第四种也是最后一种 , 是特别推荐给喜欢吃干一点的蘸料的 , 比我小编的老公 , 特别喜欢吃干蘸料 , 煮的羊肉片 , 带着火锅底料的汤 , 蘸一点干干的蘸料 , 味道不那么均匀 , 显得特别好吃 。这种蘸料是由小磨香油 , 小米椒 , 蒜泥 , 葱花 , 香菜花 , 芝麻一起调制而成的 , 不用搅拌 , 直接放里面 , 有适合肉蘸的 , 有适合素菜蘸着吃的

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