碧螺春花果香怎么回事？原来是因为产地！
碧螺春是一种味道极好的绿茶，而且碧螺春有种特别的花果香为人称道，许多人都想不明白这个味道是哪里来的，下面为大家介绍碧螺春为什么有神奇的花果香 。碧螺春为什么有花果香?碧螺春的香气之所以带有花果香，这是因为洞庭山种植茶树的方式十分特别 。?洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植 。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。?碧螺春的茶树散落在茶区里，将茶树与果树间杂着种植，使茶叶浸润吸收了花果的香气，采摘制成干茶后，茶水里也自然而然带着一股花果香 。碧螺春的香气在绿茶中十分浓烈，有“吓煞人香”的美誉 。?想要品尝到碧螺春的花果香，就一定要买到品质正宗的碧螺春，那么碧螺春如何选购呢？碧螺春的好坏鉴别?1、外形?首先从外观上看，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐，500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右 。?优质碧螺春：优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲，如蜜蜂腿，像铜丝条，呈螺形，满身披毫，银芽显露，一芽一叶，且茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片 。?劣质碧螺春：手感粗糙，通常为一芽二叶，芽叶长度不齐 。?2、颜色?优质碧螺春：色泽比较柔和鲜艳，色泽银绿隐翠，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色 。?劣质碧螺春：呈黄色 。加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗 。它的绒毛也是绿色 。3、茶汤?优质碧螺春：用开水泡开后，由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面，茶汤色泽碧绿颜色看上去比较柔亮、鲜艳 。?劣质碧螺春：茶汤黄绿或黄暗，像陈茶的颜色一样 。则说明是假冒或品质低劣的碧螺春 。?4、香气?优质碧螺春：在清清的茶香之中，透着浓郁且强烈的芳香，闻起来像花果的香味，使人陶醉和迷恋 。?劣质碧螺春：有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味 。?5、冲泡?优质碧螺春：由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面 。碧螺春沉于杯底之后，幼芽慢慢展开，芽大叶小，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，香气清新浓郁，即具有花果香味 。回味甘厚 。?劣质碧螺春：茶汤则会一直很浑浊 。千万记住，唯有原产地，才有花果香 。【碧螺春花果香怎么回事？原来是因为产地！】
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