油条的面没放盐怎么办吗
油条的面没放盐只是味道淡点不影响油条的口感,也可将盐化成盐水揉进面团中,再醒发一会,等面醒好后再将面切成条形状放入油锅中炸成油条,口感松脆有韧劲 。
【油条的面没放盐怎么办吗】油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,中国传统的早点之一 。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒 。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证 。
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