土豆炖肉牛腩做法
1、牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用 。
2、锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅 。
【土豆炖肉牛腩做法】3、大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入土豆大块放入配料 。
4、倒温水没过牛腩土豆、盖锅盖小火慢炖,将熟时放盐调味牛腩熟烂即可 。
推荐阅读
- 炖汤用什么锅比较好?炖汤一般用砂锅
- 土豆里面是紫色的可以吃吗
- 土豆和火腿怎么炒好吃 土豆和火腿如何炒好吃
- 羊腿炖汤怎么做好吃
- 鸡汤怎么炖营养不上火 鸡汤营养不上火的炖法
- 鸡汤搭配什么炖有营养 鸡汤和什么搭配炖好
- 切土豆丝的技巧
- 怎么存放土豆不发芽
- 牛奶隔水炖1小时还有营养吗
- 土豆发青去掉皮能吃吗,土豆变绿有毒吗?