怎样腌制咸鸭蛋
【怎样腌制咸鸭蛋】
1、将鸭蛋用清水清洗干净 ， 用餐巾纸擦干鸭蛋表面的水分 ， 保持鸭蛋表面干燥备用 。
2、将洗干净的鸭蛋浸泡在不掺水的高浓度白酒中 ， 浸泡30分钟左右即可 ， 这样可以使蛋黄快速流油 。
3、准备好半碗油和半碗盐 ， 把浸泡好的鸭蛋均匀的裹上一层油 ， 然后再裹上一层盐 ， 盐可以裹得厚一点 ， 这样可以快速入味 。
4、把裹好盐的鸭蛋放到保鲜袋中 ， 袋口捆好 ， 放到太阳下暴晒1-2天后 ， 再放到阴凉通风处一周左右 ， 咸鸭蛋就腌制好了 。
推荐阅读
- 铁罐是怎样奚落陶罐的
- 怎么炒饭好吃又简单 炒饭怎样做好吃又简单
- 玛瑙是什么材质怎样形成的
- win10怎样定时关机
- 怎样克服婚前焦虑症？女人对男人失去信任的行为
- 金银花嫩芽怎样吃
- 粘板长时间不用怎样保存
- 怎样用破壁机做绿豆汤
- 怎样看面是不是发酵好了
- 怎样洗油烟机又快又干净 油烟机要怎样洗又快又干净