酵素的制作方法和配方 简单几步告诉你
文章插图
1、食材：苹果 1000克 ， 冰糖 1100克 。
2、方法/步骤：苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥 。
3、将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中 ， 放满瓶子的8分满就行 ， 将盖子拧紧 ， 切记盖子也要开水烫了,风干备用 。
4、隔几天 ， 摇摇瓶子,以便能够充分发酵 ， 大概需要放置一个月 ， 观察到里边充满气泡,就算是做成了 。
【酵素的制作方法和配方 简单几步告诉你】5、把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好 。
6、饮用方法: 每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性 ， 早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝 。
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