长期喝藕粉会发胖吗
【长期喝藕粉会发胖吗】其实你的这种担心是完全没有必要的 , 藕粉中含有丰富的营养 , 隔三差五吃一些不会导致发胖 , 自古 , 藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食 。藕粉味甘性平 , 能治热渴 , 散留血 , 开胃 。《本草纲目》还记载 , 藕粉服食 , 轻身益年 。
藕粉的营养价值也较高 , 含碳水化合物88% , 蛋白质0.8% , 脂肪0.5% , 并含多种维生素及钙、钾、铁、锌 。藕粉中的碳水化合物 , 主要为淀粉 , 其淀粉颗粒特别细小 , 沸水冲后 , 柔润味美 , 并容易被消化和吸收 。有些体弱老人 , 喝牛奶、豆浆感觉胃不适 , 并腹胀、腹泻 , 如改为冲喝藕粉 , 最理想 。牛奶、豆浆是产气食物 , 体弱病人不宜食用 。
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