草莓应季是在什么月份
自然生长的草莓 ， 开花时间5-6月 ， 结果时间6-8月 。大棚草莓 ， 开花时间11-12月/5-6月 ， 结果时间1-3月/6-8月 。
草莓一般在二月下旬就开始萌发了 ， 到四月中旬的样子会开出花朵来 ， 到五月中下旬的样子果实才会完全成熟 ， 也就是说 ， 草莓是春末夏初的水果 。
【草莓应季是在什么月份】在三四月份就能够上市的草莓 ， 有可能是被催熟的 ， 因此不光了解草莓什么时候上市还不够 ， 还要懂得分辨草莓 。
草莓的催熟分为两种 ， 正常催熟和不正规催熟 。不正规催熟 ， 是用催熟剂催熟的 ， 最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则 ， 而且草莓的中心可能会出现空心的情况 。若是实在等不到五月份 ， 可以选择正常温室催熟的草莓 ， 但是水果总归是应季的最好 。
因此说 ， 想要吃到健康的草莓 ， 还是等到五月份的时候 ， 买来应季的草莓吃为好 。正常草莓的果肉都是呈粉红色 ， 或因成熟度不够呈白色 ， 但是颜色都是均匀的 ， 不会红白界限非常分明 。品口感 。正常草莓口感较硬 ， 果味浓 ， 但注射了激素的草莓 ， 口感较软 ， 味道很淡 。看是否有中空 。草莓被注射激素后 ， 果肉会有中空 。
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