文章插图
1、准备食材:鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量 。
【鱼干怎么煮 需要什么食材】2、具体做法:鱼干洗净后 , 用水浸泡10分钟 , 沥干水分后 , 用碟子铺装好 , 放上姜丝 。淋上适量的生抽、花生油 。锅置火上 , 加入适量的水 , 待水烧沸后 , 把装着鱼干的碟子放进去 , 大火蒸10分钟后 , 撒上葱花即可 。
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