清蒸茄盒的做法 怎么做清蒸茄盒

【清蒸茄盒的做法 怎么做清蒸茄盒】

清蒸茄盒的做法 怎么做清蒸茄盒

文章插图
1、材料:茄子一只、猪肉末、姜末、葱末、虾米 。
2、将猪肉剁成肉末 。
3、葱姜剁成末 。
4、将肉末与葱姜末混合 , 加入少许盐 , 静置10分钟 。
5、虾米洗净备用 。
6、将茄子洗净 , 去皮 , 切成圆片 。
7、将肉末平铺在一片茄子片上 , 放上一个虾米 。
8、然后放上一片切片 。
9、用保鲜膜包好 , 放微波炉内大火5分钟即可 。

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