为啥叫白果牛肉汤 关于此汤的做法
文章插图
1、因为是用白果和牛肉材料熬制成的汤 ， 所以也因此得名 。
2、牛肉洗干净 ， 用冷水浸泡一刻钟 ， 让牛肉中的血水融进水中 。白果剥去外皮 ， 再用水冲洗干净 。
3、牛肉切成小块 ， 与白果、红枣、姜片一同放入电砂锅中 ， 加入3000ML清水 。
【为啥叫白果牛肉汤 关于此汤的做法】4、电砂锅需要煲4小时 ， 3小时左右加入清洗过的百合片 ， 喝时加适量盐调味 。
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