胡萝卜玉米排骨汤做法 胡萝卜玉米排骨汤怎么做
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1、材料：猪大排 适量；玉米适量；胡萝卜1根半 。调料：姜、蒜、八角、花椒 ， 葱花适量 。
2、胡萝卜削皮 ， 切滚小块 ， 玉米切小块 ， 排骨切小块 。
3、将排骨用开水焯一下 ， 捞出洗净沥干；
【胡萝卜玉米排骨汤做法 胡萝卜玉米排骨汤怎么做】4、锅内加少许的色拉油 ， 葱花和姜末爆香 ， 加入排骨翻炒片刻 ， 出香味再加水煮 。加水要盖过排骨 ， 武火煮滚后改文火煲1个小时左右 ， 加玉米煲10分钟即可 。
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