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春天是长个子黄金期,孩子吃什么长得快长得高呢?
经常遇到家长问这样的问题,但其实作为营养师,京妈可以很负责任地告诉你们,并没有哪一种食物有如此神奇的功效,孩子一吃就长高 。
孩子个子高矮和很多因素有关,比如 遗传因素,有时医生会根据父母的身高给孩子算一个“遗传身高” 。此外,还有后天的 饮食营养、睡眠、运动、情绪和身体健康状况等,都有关系 。
但从饮食营养方面来说,营养均衡是基础,在此基础上可以适当多吃有助长高的食物 。接下来,就推荐10种有助孩子长个的“明星食材” 。
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第一种:牛奶
我们都知道喝牛奶能补钙,有助孩子长个 。
牛奶中含有多种儿童生长的营养素,比如蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素等 。每天喝1-2杯牛奶,不仅能促进骨骼生长,还能提高孩子睡眠质量,刺激生长激素的分泌增加,帮孩子达到理想身高 。
【正确选牛奶喝牛奶小Tips】:
① 一定要选纯牛奶,可以看配料表鉴别,第一位是生牛乳的就是纯奶,第一位是水或白砂糖,最好不买 。
② 如果喝热牛奶,不要久煮,当心破坏营养 。
③ 乳糖不耐受的孩子,可以选择酸奶 。
④ 喝牛奶时间:早晚都可以,早上喝更能发挥最大功效,喝奶前吃点面包、饼干,可促进吸收;晚上睡前喝更利于睡眠,但要选睡前1小时喝 。
⑤ 不喜欢喝纯奶的孩子,可以搭配其他食材吃,比如做成:牛奶燕麦粥、虾肉奶汤羹、双皮奶、奶香玉米饼、牛奶香蕉芝麻糊等 。
第二种:牛肉
牛肉是补充蛋白质的上好食材,对孩子来说,多吃牛肉,不仅补充体力,还能促进长高、增强智力和免疫力 。
牛肉中的肌氨酸含量高于其他食物,有助孩子增长肌肉、增强力量等;牛肉脂肪含量低,但亚油酸含量较高,对孩子的智力发育有好处;其中的维生素B6有助增强免疫力等等 。
【助高吃法】:
① 新鲜牛肉一天可以吃80-100克 。
② 烹调方法多样,可以煎、烤、煮,也可以炖、蒸、炒,根据孩子的口味和喜好,搭配着就可以 。
第三种:鸡蛋
鸡蛋也是大家公认的有营养食物,平时也会经常做给孩子吃 。
鸡蛋不仅含有丰富的优质蛋白、B族维生素,还含有脂肪、维生素A和矿物质,对促进孩子发育、长高有一定的辅助作用 。
【助高吃法】:
① 鸡蛋虽好,但非多多益善,每天最好不超过2颗 。
② 烹调方式 选煮、炒、煎、蒸等都可以,也可以搭配其他食材一起吃,比如做成菠菜炒鸡蛋、鸡蛋肉卷、洋葱黄瓜炒鸡蛋、鸡蛋丝瓜汤等 。
③ 溏心蛋并非更有营养,反而要当心沙门氏菌不能完全被杀灭而影响健康 。
第四种:小米
小米含有蛋白质、钙、铁、钾、维生素、烟酸等营养素,有助预防儿童发育不良,促进身体对各种营养素的吸收,防止身材矮小 。
而且经常吃小米,还能缓解脾虚气弱、消化不良的情况,消化系统不好的孩子可以适当多吃 。
【助高吃法】:
可以直接煮粥喝,也可以搭配其他食材一起吃,比如山药小米粥、红薯小米饭、红糖小米粥等 。
第五种:鸡肝
鸡肝含有铁、蛋白质、维生素D等营养,对孩子长个有益 。另外鸡肝还含有维生素A,促进生长发育和维护生殖机能,而且对用眼多的孩子,还有一定缓解眼疲劳的作用 。
【助高吃法】:
① 不可多吃,一周吃1-2次,每天一个人最多吃3个 。
② 烹调方法有多种,炒、煮、烤、卤等,可以直接煮着吃、炒着吃,也比如做成盐水鸡肝、冬瓜肝泥馄饨等 。
第六种:小麦
小麦能为孩子提供所需的碳水化合物,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动,预防便秘 。
小麦中还含有较高的植物蛋白,对孩子生长发育有好处,还能提高睡眠质量等 。
【助高吃法】:
可以搭配其他食材一起吃,比如肉类、蔬菜、水果等,营养会更全面 。
第七种:海带
海带中含有的钙能促进骨骼生长,含有的碘元素,能促进甲状腺素的合成,从而促进骨骼生长 。
另外,还带的热量低,且膳食纤维含量丰富,有助促进肠蠕动、预防肥胖,保证孩子正常发育,也不失为一种长高“明星食材” 。
【助高吃法】:
① 每周可以吃1-2次,可凉拌、炖煮或热炒,比如凉拌海带丝、海带排骨汤等 。
② 搭配吃法:搭配生菜可促进铁吸收、预防缺铁性贫血,搭配豆腐补铁补钙,促长高 。
第八种:大白菜
大白菜的营养价值很高,不仅含有丰富的蛋白质和钙,还含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等,为孩子健康生长发育提供多种营养 。
【助高吃法】:
吃法多样,可以搭配不同食材、换不同花样做给孩子吃 。
第九种:菜花
你知道吗,菜花中的钙含量可以媲美牛奶,另外胡萝卜和维生素B2也含量很高,此外还有蛋白质、维生素C、维生素B6等,也可以算一种利于孩子长个的明星食材 。
【助高吃法】:
① 作为常吃蔬菜,搭配着吃;
② 吃法多样,比如炒着吃、炖着吃、蒸煮也可以,比如西红柿炒菜花、蛋茸菜花汤等 。
第十种:青椒
青椒中含有丰富的维生素C,有助提高免疫力、增强孩子的运动机能,促进骨骼生长 。
此外,还含有蛋白质、糖类、维生素B1、维生素P、镁、磷等营养物质 。
【助高吃法】:
但不少小朋友不太喜欢青椒的口感,可以搭配其他食材一起吃,比如青椒炒肉、青椒茄子、青椒炒鳝段等 。
前面这些都是生活中有助孩子长高的“明星食材”,当然更重要的是食物种类多样、营养均衡 。
【孩子吃什么长得高长得快 推荐这10种有助孩子长个食材】还有保证充足的睡眠、运动,保持好心情等,多管齐下,才更利于孩子长高 。
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