香辣大闸蟹怎么炒 香辣大闸蟹制作步骤
文章插图
1、先把大闸蟹清洗干净 。
2、再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒，可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉的比较快 。
3、20分钟以后，蟹醉了，用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了，去掉蟹腮，胃，肠，斩成大块即可 。
4、将处理好的大闸蟹切成块 。葱切段、姜切成片、黄瓜切条 。
5、锅中放比平时炒菜多些的油，凉油放入花椒、花椒稍炒后放入干红椒炒片刻 。
6、紧接着放入大蒜瓣，葱和姜炒出麻辣香味 。
7、再加入老干妈香辣酱炒匀 。
8、倒入大闸蟹块、白糖和料酒，一大勺水，大火炒5分钟 。
【香辣大闸蟹怎么炒 香辣大闸蟹制作步骤】9、加入黄瓜条再炒约3分钟即可 。
推荐阅读
- 你用文言文怎么说
- 衣服被发泡胶粘了怎么办 起泡胶粘到衣服了怎么办
- 腾讯视频怎么关弹幕
- 微信朋友圈话题标签怎么发
- 芒果怎么判断熟了没有 判断芒果熟没熟的方法
- 剪映里怎么缩短时间
- 墨兰的浇水方法 墨兰怎么浇水
- 煎牛排怎么腌制 煎牛排的腌制方法
- 形状英文怎么说
- 机洗衣服洗不干净怎么办呢 机洗衣服洗不干净怎么办