螺蛳粉红油怎么熬 如何制作螺蛳粉红油
文章插图
1、冷油加入紫草，小火慢慢熬，熬出紫草的颜色 。
2、油熬紫草从来的颜色非常红，这是做红油的关键，不但红，而且香 。我们从不用色素的，把紫草过滤丢弃 。
3、把油入锅，加入所有准备好的香料入油里炸出香味后丢弃 。再加入姜蓉，蒜蓉，葱白蓉，小火熬至干水，闻到香味 。
【螺蛳粉红油怎么熬 如何制作螺蛳粉红油】4、加入辣椒粉，小火慢慢熬，一边搅拌，注意不能弄糊了 。等辣椒粉浮起即可出锅 。
推荐阅读
- 工业石松粉用途，松子的一生讲的是什么
- 化学中铁粉是什么
- 面条劲道的配方
- 艾粑粑怎么做
- 千层油葱饼的家常做法
- 冲调好的奶粉放冰箱能放多久 冲调好的奶粉放冰箱能放多长时间
- 美味凉粉的做法 凉粉怎么做
- 海贼王的粉丝叫什么
- 肠粉的酱料怎么做
- 蒙面唱将粉红女王是谁