糖醋蒜为什么发苦
糖醋蒜发苦是因为腌制的方法错误，最好不要食用了 。要做出好吃的糖醋蒜，最关键是要选用鲜嫩的新蒜，这样的大蒜腌出的糖醋蒜才脆爽可口 。
【糖醋蒜为什么发苦】腌制糖醋蒜的秘诀：
1、醋最好用白醋，因为陈醋含钠量比白醋高，对高血压和有心血管疾病的患者不利 。糖的最佳选择是红糖 。但如果不喜欢颜色深的糖醋蒜，可以选择白糖和白醋的组合，喜欢深色的可以选择红糖或陈醋的组合，还可以加点酱油上色 。
2、把糖醋汁煮开放凉后再用比较好，这样不容易变质 。此外，糖醋汁放凉后还可以放入一些蜂蜜调匀，这样腌出的糖醋蒜能够变得晶莹剃透 。
3、大蒜越鲜嫩，腌出的糖醋蒜越好吃 。
4、各种调料的比例，可以根据个人的口味不同进行增减 。
5、糖和盐主要是提味的，不能太甜也不能太咸，可以在煮好汁子的时候尝一下，如果太浓可以加一些白开水 。记住一定要白开水，因为要存放很久，所以消毒的工作要做足，而且这个糖醋汁保存得好，可以反复用的 。
推荐阅读
- 智齿为什么叫智齿 我们一起来学习吧
- 酷狗音乐为什么打开很慢
- 酷狗音乐为什么不能分享
- 酷狗音乐为什么安装不了
- 酷狗音乐为什么安装不了啊
- 为什么手串戴单不带双
- 基金为什么要在3点前操作
- 酷狗为什么总是不能设置来电铃声
- 酷狗为什么不能开机就自动播放
- 为什么要树立法治思维