杨桃拿来煲汤喝？ 水果这样吃心血管疾病不再犯
水果这样吃心血管疾病不再犯【杨桃拿来煲汤喝？ 水果这样吃心血管疾病不再犯】方法一
材料：杨桃 ， 食盐适量 ， 糖适量 。
做法：杨桃洗净切片 。洒上适量的盐 。现在的天气算是比较冷的了 ， 我是足足腌了一个晚上 ， 第二天才把杨桃拿出来 ， 然后倒掉水份 。再洒上适量的糖 。继续腌一个晚上至出水 ， 把水再次倒掉(其实这个水是可以喝的) 。如果天气热 ， 就放在冰箱 。沥干水份 。如果天气不错的话 ， 一定要是大晴天才可以 ， 要把杨桃尽量放在太阳下晒干 ， 可以在底下铺一层塑料袋 。我做好的时候正好遇到阴天 ， 只好烤 。度烤100分钟 。不用太干 ， 留些水份比较好吃 。
方法二
材料：陈皮2钱 ， 新鲜杨桃1个 ， 猪尾骨1只(切块) ， 水10杯 ， 米酒1杯 ， 盐少许 ， 冰糖1小匙 。
做法：先将尾骨用热水川烫去血水 ， 用清水洗净备用 。杨桃洗净各角切边 ， 并将头尾切除 ， 切成约0.5公分厚之星形厚片 。将尾骨加水以大火煮20分钟 ， 放入陈皮之后 ， 再改中火煮10分钟 。此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟 。最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加) ， 即可盛起上桌 。
方法三
材料：鲈鱼1只 ， 杨桃2个 ， 冬瓜1段 ， 盐适量 ， 芥菜油少许 。
做法：鲈鱼去鳞刨肚 ， 处理干净 ， 切小块 。杨桃清洗干净 ， 挖去心子 ， 切片 。冬瓜去皮 ， 去心 ， 切片 。热锅下少许油 ， 下鱼头稍微煎一下 ， 倒入1.5杯的清水 。大火烧开 ， 鱼汤成奶白色 ， 下冬瓜煮开 。再下杨桃和鲈鱼块 ， 继续大火煮开 。等鱼肉都熟了即可出锅上桌 。
方法四
材料：白酒 ， 青杨桃 ， 冰糖 。
做法：杨桃两个洗净沥干 ， 切片 ， 很漂亮的星形 。装杨桃 ， 放冰糖 ， 倒酒浸过面 。一个月后 ， 杨桃变成黄色 。
方法五
材料：牛脊肉300克、酸杨桃1只、泡辣椒2个、盐2克、油20克、生抽5克、蚝油3克、白糖5克、白胡椒粉少许、姜丝、蒜蓉适量、淀粉少许 。
做法：准备好食材 。牛肉洗净 ， 顺着横纹切成薄片 ， 放入料理碗中 ， 加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀 。再加入淀粉拌匀 。牛肉的吃水性很强 ， 腌制的时候就要加水搅拌 ， 直到每一片牛肉都吃饱了水份 ， 润润的 ， 这样炒出来的牛肉就水嫩啦 ， 当然不是教你买注水牛肉 。牛肉处理好后 ， 把泡辣椒切成椒圈 ， 酸杨桃也切成五角星开关 。锅烧油 ， 倒油 ， 中火烧至略微起烟 ， 倒入辣椒蒜蓉爆???香气 。倒入牛肉 ， 快速划散 ， 翻炒至变色 。倒入酸杨桃片 ， 迅速翻炒均匀即可 。
小诀窍：想要牛肉炒得滑嫩 ， 记字四个要点 。牛肉要顺着横纹切;尽量切薄;腌制时要让牛肉吃水充足;炒牛肉的油要多放点 ， 几乎是用油温将牛肉浸熟 。酸杨桃已经有很咸的味道了 ， 炒的时候不需要再加盐了 。蚝油和牛肉是绝配 ， 腌制牛肉加一些 ， 可增加风味 。
方法六
材料：鲈鱼1只 ， 杨桃2个 ， 冬瓜1段 ， 盐适量 ， 芥菜油少许 。
做法：鲈鱼去鳞刨肚 ， 处理干净 ， 切小块 。杨桃清洗干净 ， 挖去心子 ， 切片 。冬瓜去皮 ， 去心 ， 切片 。热锅下少许油 ， 下鱼头稍微煎一下 ， 倒入1.5杯的清水 。大火烧开 ， 鱼汤成奶白色 ， 下冬瓜煮开 。再下杨桃和鲈鱼块 ， 继续大火煮开 。等鱼肉都熟了即可出锅上桌 。
结语：
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