可乐鸡翼的做法
【可乐鸡翼的做法】
可乐鸡翼
主料:鸡翅中 。
辅料:可乐一听 。
配料:八角,姜,葱段,料酒 。
做法:
1、把买回来的鸡翼洗干净 。锅内放入水烧开 。再把鸡翼放进去 。也可以把生姜和蒜切成碎末 。
2、锅中加入陈皮、盐、生姜、料酒、八角 。在煮8到10分钟 。然后把鸡翼捞起来,抹上一层老抽上色 。
3、把锅中的油烧热 。用小火把冰糖熬化 。然后把鸡翼放入锅中用小火慢慢炸,炸的两边都有点黄黄的 。加入半罐可乐 。
4、然后把备好的生姜和蒜加入
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