臭豆腐乳怎么吃


【臭豆腐乳怎么吃】臭豆腐乳可以直接抹在主食上吃,也可以将其拌在饭里吃,还可以在做菜时放入作为调味品使用或者放入汤中增添鲜味 。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高、吃起来特别美味而深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴 。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类,其中,臭豆腐属于“青方”,“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属于“红方”,“甜辣”、“桂花”、“五香”等属于“白方” 。

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