新鲜竹笋怎么做好吃 新鲜竹笋怎么做
文章插图
1、准备竹笋100g、沙拉酱20g 。
2、绿竹笋连壳洗净 ， 准备一锅水放入竹笋 ， 水量要淹过笋子 ， 大火烧开后转小火煮约30分钟 。
【新鲜竹笋怎么做好吃 新鲜竹笋怎么做】3、捞出后放置于冷水或冰水里浸泡 ， 去壳切片或切丁 ， 再放入冰箱冷藏 。待食用时淋上冷藏的沙拉酱 。
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