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1、马蹄糕热量：每820克的马蹄糕具有3058大卡的热量 。
【马蹄糕热量 马蹄糕热量是多少】2、而马蹄中含大量的淀粉 ， 加上低聚糖和单糖 ， 占干重的86％以上 。淀粉18.8％ ， 蛋白质2.3％ ， 脂肪0.2％ ， 灰分1.6％ 。多种维生素A、B1、B2、C ， 和矿物质钙、磷、铁等 。除此 ， 还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英 ， 对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用 。
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