山竹有水果皇后的美誉，是非常美味营养的水果 。山竹不好保存，一般我们都放在冰箱保存，那山竹放冰箱是冷冻还是冷藏保存呢?山竹变硬了怎么办?我们一起来看看吧 。
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山竹放冰箱是冷冻还是冷藏保存
冷藏 。
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧 。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样 。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀 。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了 。邹明宏说，我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买 。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个 。山竹放冰箱变硬了怎么办
变硬是因为不新鲜了,已经不能吃了 。建议山竹买回来最好尽快吃完 。
放冰箱保鲜层里，如果怕水分蒸发，还可以在山竹外面包上一层保鲜膜 。
山竹可以降火吗
山竹，是最“凉”的水果,可以起到降火祛痘的作用 。不过，一天不要吃超过3个，不然会便秘哦!
夏季一开始，山竹就大量上市了 。被誉为“果中皇后”的山竹，是最寒凉的水果，它的果肉具有降燥、清凉解热的功效，如果上火了，或者年轻人长青春痘，吃上几个山竹就能降火润肤 。而且，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对人的身体有很好的补养作用，特别适合体弱、营养不良、病后休养的人吃 。但体质虚寒、肥胖者、糖尿病、肾病、心脏病患者最好不要吃山竹 。
山竹是热带水果，不好保存，一般我们都放在冰箱 。那么山竹放冰箱是冷冻还是冷藏保存？山竹变硬了能吃吗？下面小编为大家解答!
山竹的作用
1.山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除 。
2.山竹具有降火功效 。
3.山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎 。
【山竹需要冷藏保存吗 山竹的正确保存方法】4.山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用 。
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