蒸蛋糕一般需要几分钟 蒸蛋糕的做法教程分享
先准备3个鸡蛋（150g），蛋清蛋黄分离，蛋黄里＋45g纯牛奶30g味道淡一点的食用油，搅拌混合均匀筛入50g低筋面粉，再次混合均匀备用 。
【蒸蛋糕一般需要几分钟 蒸蛋糕的做法教程分享】20g白糖分次加到蛋清里（边打发边加）最后打发至坚挺的小尖角，取一部分加到蛋黄糊里拌均匀，再全部倒在一起拌均匀，倒在蛋糕模具里（下面铺一张油纸，方便脱模）没有模具的可用碗，震几下震出里面的大气泡，这样组织更细腻，盖上保鲜膜（耐高温）扎上小孔排气，水开放进蒸笼里蒸20分钟蒸熟，蛋糕蒸好焖5分钟就可以出锅了 。
松软细腻，入口即化
文章插图
需要材料：
鸡蛋（3个大概150g）；纯牛奶；淡食用油；低筋面粉；白糖；模具；油纸；保鲜膜（耐高温）
推荐阅读
- 清蒸鲅鱼的家常做法 清蒸鲅鱼的家常做法介绍
- 电饭煲怎么蒸黑米 教你做出好吃不停口的黑米饭
- 自制枣泥蛋糕的做法 自制枣泥蛋糕的简单做法
- 伴郎一般几个人 伴郎一般需要多少人
- 白茶保质期一般多久 白茶能存放二十年以上的时间
- 方便面上火的是面还是调料啊
- 清蒸甲鱼的做法和步骤 清蒸甲鱼的做法和步骤介绍
- 安全生产事故等级 安全生产事故一般分为几个等级
- 炸鸡一般炸多长时间 炸鸡一般炸的时间是多久
- 生女儿一般的孕期征兆有哪些 怀上女孩后常有的三种表现