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1、马蹄煮熟后想吃皮的话可以吃 。
2、经过高温水煮之后 ， 马蹄上所含的一些微生物大部分都能够被杀灭掉 ， 此时如果想带皮的话是可以吃的 ， 只是吃起来口感可能会比较粗糙 ， 没有之前那么脆爽了 。
【马蹄煮水带皮吗 马蹄煮熟后可以带皮吃吗】3、因此如果想要带皮吃的话 ， 那么建议可以尽量选择质地比较嫩的马蹄 ， 而且在吃之前需要将马蹄上面那个大的果柄去掉之后再吃 ， 这样吃起来会相对好吃一些 。
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