最近有非常多的茶友们,在淘宝旺旺、QQ上边提出了很多普洱茶方面的各种问题,要知道昆明老王有非常多的时候,是一只手抱着我儿子小盖碗,一只手在键盘上边和大家沟通交流的:)很多的问题不能够详细的说清楚,今天小盖碗安静睡去了,昆明老王也腾出手来,综合这些问题的核心内容,和喜欢云南普洱茶的茶友们具体和详细的说说 。
【普洱茶博士:常饮普洱茶要注意的几个事项】我说的“常饮”二字的标准是:1天天喝茶,2每天至少换茶一次,平均茶叶的消费量在20克以上的茶友们 。三天打鱼两天晒网不能达标上边的朋友们,大可不必细读本文的,关系不大 。
符合上边“常饮”二字的茶友们,最为关键的一点是:水分的摄入量,一般比不喝茶的朋友们,高出1000ml到2000ml以上,换句话说,跑厕所的次数频繁,这带来对身体的直接影响是:新陈代谢较快,居然“出”的比较多,因此下边几个方面的问题不得不要重点注意一下:
1.补钙
众所周知,普洱茶和其他茶叶里边,各种营养和植物成分是相当众多的,唯一没有的就是:钙质!!!
根据昆明老王手上的资料,日本茶道营养研究所(很奇怪的名字!)跟踪三十年的研究表明,每天茶水摄入量(我不知道具体的浓度值是多少?)超过1000ml的人群,78%以上者均有缺钙的表现!(具体的缺多少mg资料里边没有涉及)我国的中国茶科所(地点在杭州)一个内部资料也表明:嗜茶者(每天喝茶的朋友们)从35岁开始,有明显的钙质流失的情况,并且强烈建议年过50者,每天至少摄入600ml的牛乳,补充钙质 。
老王吃素已经超过五年多,豆腐和咸菜是我的家常便饭,所以我一直不担心这个问题 。其他茶友们可得注意呀,喝茶是好事,得了骨质疏松或者钙质匮乏就不是好事了 。具体如何补钙,这个问题我想不用我个人唧唧歪歪咯 。
2.补电解质
具体的来说,100%的电解质都是溶于体液(或者叫着液体的)随着心脏搏动循环全身的!每日饮茶者,进入排除的问题另外一个隐患就是,体内电解质大量流失,这个是无庸置疑的 。啥叫电解质?大家自己百度去吧 。
缺乏电解质一个明显的特征就是:口味特重!比如昆明老王我本人就是一个活生生的例子,各种调味品(素的)那是摄入量特别的多,蔬菜和浓汤喝得特别多 。在非常极端的情况之下,我能够一口气喝掉一整瓶1250ml的健力宝橙汁,本来我个人呢对于各种碳酸类饮料是心存忌惮的,可是有时候会逼迫自己去喝一些 。
另外,昆明老王也得非常诚实的说:我的盐巴的摄入量也不算小,这个可能和我本人喝茶不间断是绝对有关滴!!!值得和大家分享的一点是:菜汤和果汁,几乎每日要喝不少,我个人呢偏好自己生榨,家中有果汁机,两台!
3.绝对不喝残茶!
从小我本人就被老爷子告之:隔夜茶比砒霜还毒!!!绝对不喝 。
这些年,这个习惯甚至更加的变本加厉起来:如今此时,家中泡茶,一般4个小时以上,我必须换茶,重新泡茶或者就干脆喝其他东西,为啥?云南农业大学我亲戚曾经做过一个实验:泡茶的茶汤,在经过8个小时的静置以后,茶水里边的各种“菌类”和“数量”,分别比才开始泡茶的时候,增加800%和2400%!!!我是亲自在生物显微镜下边看过这个过程滴 。
实际上茶友们也可以从生活里边发现,干干净净的白瓷茶具,在冲泡高品质的普洱茶之后,不到120分钟,茶水的边缘都会出现一些茶垢,黄黄的一圈就是,呵呵,所以我老王现在养成绝对的习惯,一般4小时之内,无论如何都要换茶 。
这也是我个人一直坚持不用,绝少使用紫砂壶泡普洱茶的原因之一!
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