文章插图
1、春菜 。在岭南一带,春分有吃春菜的风俗 。春菜是一种野苋菜,从田野中采摘回来的春菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“春汤” 。有顺口溜道:春汤灌脏,洗涤肝肠 。阖家老少,平安健康 。
文章插图
2、驴打滚 。按照老北京的习俗,吃驴打滚是春分节气的老习俗了 。驴打滚也叫豆面糕,以黄豆面、豆沙、白糖、瓜仁、桂花等多种食材制成,春分吃驴打滚目的是为了驱邪祈福 。
3、春笋 。春分“吃春”,自然少不了春笋 。春笋是一种集脆、嫩、鲜、甘于一身的蔬菜 。春分节气,南方福建闽北一带有以春笋、香菇干、猪肉、黑木耳等多种食材炒制馅料,纯手工制作包糍的习俗 。南方人也会用春笋制作咸口的青团 。
【春分吃什么 春分吃什么传统食物】
推荐阅读
- 梦见稻谷什么意思 梦见稻谷啥意思
- 有心有意是什么意思 词语有心有意是什么意思
- 致自己生日的句子有哪些 致自己生日的句子有什么
- 柔肠百结是什么意思 词语柔肠百结是什么意思
- 喝茶的心情唯美句子有哪些 喝茶的心情唯美句子有什么
- 春分的诗句 关于春分的诗句
- 闲情逸趣是什么意思 词语闲情逸趣是什么意思
- 晴王葡萄要剥皮吃吗 晴王葡萄不需要剥皮
- 孳孳汲汲是什么意思 词语孳孳汲汲是什么意思
- 梦见天鹅什么意思 梦见天鹅什么预兆