清炒白菜的做法 清炒白菜怎么做
白菜洗干净 , 然后切丝 。锅中倒入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入白菜丝 , 大火翻炒均匀 。白菜炒至变软后 , 放入盐半勺、鸡精半勺拌匀 , 盛出即可 。
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清炒白菜怎么做
食材:
圆白菜300克 , 盐半勺 , 鸡精半勺
清炒白菜的做法:
1.白菜洗干净 , 然后切丝;
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2.锅中倒入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入白菜丝 , 大火翻炒均匀;
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3.白菜炒至变软后 , 放入盐半勺、鸡精半勺拌匀 , 盛出即可 。
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小贴士:
清炒白菜不能加水 , 白菜本身会出水 。
【清炒白菜的做法 清炒白菜怎么做】炒白菜的油要热 , 大火翻炒 , 让白菜快速包裹一层油 , 锁住营养和水分 。
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