金椰子与青椰子的区别
【金椰子与青椰子的区别】1、成熟度不同:青椰子也可以说是椰子,不过是未成熟的椰子 。它是趁椰子还没有成熟时采摘,表皮还是青色 。也就是说,青椰子与椰子的区别,就在于一个没成熟,一个已经成熟 。
2、颜色不同:青椰子表皮还是表皮青色,成熟的椰子是金色的 。从外型上是最容易区分椰子与椰青的,椰青的表面是呈青绿色的,所以才有椰青这一说法,也椰子的表皮是呈黄色的,所以椰子还有一个别名叫作椰黄 。
金椰子:
万宁金椰子,海南省万宁市特产,全国农产品地理标志 。万宁金椰子果实呈金红色和金黄色,圆形或椭圆形,表皮光滑,单果横径13至17厘米,椰肉白色透明,柔软细腻,椰香浓郁,入口即化,口感香甜 。椰水无色透明,清冽甘甜 。2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“万宁金椰子”实施国家农产品地理标志登记保护 。
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