豆干炒肉丁的做法豆干炒肉丁怎么做
步骤1
准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，盐1克，鸡精1克，油适量 。
文章插图
步骤2
豆干洗净切丁 。
文章插图
步骤3
小米椒切圈 。
文章插图
步骤4
姜切末 。
文章插图
步骤5
蒜切末 。
文章插图
步骤6
里脊肉切小丁 。
文章插图
步骤7
放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟 。
文章插图
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁快速滑散，炒至变色后 。
文章插图
步骤9
放入姜蒜末、小米椒、豆干翻炒1分钟，调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀 。
文章插图
步骤10
起锅装盘 。
【豆干炒肉丁的做法豆干炒肉丁怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 茶树菇炒肉——健脾止泻降低胆固醇
- 西红柿炒西葫芦的做法 西红柿炒西葫芦怎么做
- 东洋参怎么吃 东洋参如何吃
- 清炒毛豆的做法，清炒毛豆怎么做
- 砂锅使用三不宜
- 爆炒小河虾的做法 爆炒小河虾怎么做好吃
- 清炒里脊丝是什么地方的菜
- 豆角西红柿炒鸡蛋的做法
- 莴笋炒培根的做法 莴笋炒培根怎么做好吃
- 湿炒河粉怎么做好吃 湿炒河粉的做法窍门