提子是属于葡萄种类当中的一种,所以它的营养价值和药物疗效与葡萄也是十分的相似的 。从口感上来说,葡萄略有酸味,而提子却更加的甘甜,所以提子一直是深受大部分人群所喜爱的一种水果,且各大超市基本上都可以买到 。下面就为大家介绍一下提子的具体功效与作用以及提子的食用方法 。
【提子的功效与作用及食用方法是什么】提子的营养价值:
1、提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解 。
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基 。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用 。
提子的食用疗效:
1、抗病毒杀细菌 。提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用 。
2、防癌抗癌 。提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能 。
3、抗贫血 。提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12 。12~15毫克 。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血 。
食用方法:现在市场上大部分提子表皮都有农药残留,所以一定要彻底清洗干净才可以连皮一同食用,也可制成提子干食用,对于一般人群皆适合 。
通过上述内容的介绍,相信大家对于提子的功效和作用,以及提子的食用方法都已经有了一个了解了 。提子是非常健康的一种水果,而且适合大部分的人群食用,对我们的身体健康也是相当有帮助的,经常吃提子还可以帮助我们延缓衰老,不过吃的时候要彻底洗净才行哦!
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