牛肉蛋粥的做法
食材：大米80克、牛肉80克、鸡蛋1个、姜1块、蒜1瓣、葱1根
文章插图
【牛肉蛋粥的做法】步骤：
1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，鸡蛋1个磕入碗中打散；
2.姜1块切丝、葱1根切葱花，牛肉切小丁，放入料酒1勺、姜丝拌匀腌制5分钟，腌好的牛肉中倒入适量开水，汆烫好后捞出；
文章插图
3.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，放入牛肉丁继续熬煮20分钟，将蛋液缓缓淋入锅中，关火，调入盐半勺、撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 宝宝吃白粥注意什么 宝宝适宜清淡食物
- 牛骨头炖什么好吃 牛骨头炖什么最好吃
- 全国米粉最好吃的10个地方 牛肉米粉哪里的最正宗呀
- 防治蜗牛的特效药剂及关键点 蜗牛用什么杀虫剂最好用
- 赤小豆粥
- 补肾壮阳要找谁？四道药粥帮助男人补肾壮阳
- 盘点十款超好喝营养高的牛奶 什么牌子的牛奶最好喝
- 食蔬嫩煎牛肉
- 牛油果盆栽种植方法 牛油果盆栽种植方法是什么
- 牛肉辣椒酱的制作方法 牛肉辣椒酱的做法