常吃这物好多多 排毒补血降血压
红薯叶的营养价值现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源 。
据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少 。
【常吃这物好多多 排毒补血降血压】番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用 。
红薯叶的功效与作用排毒：含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒；
提高免疫力：含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”；
预防贫血：每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A，C，E
预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压；
改善便秘：丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”；
抗癌：含有丰富的多酚，能预防细胞癌变 。
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