陈皮红酒茶制法
陈皮红酒茶制法
材料:陈皮10克、红酒10克 。
1、将陈皮洗净晒干 , 浸于红酒中 , 三周后即成了陈皮酒 。
2、饮用时可和其他饮料兑饮 , 味道非常好 。
特色:本品味道清醇 , 可以清肺化痰 。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度 , 还能促进血液循环 , 具有一定的减肥排毒功效 , 和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道 。
陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 , 但现代医学经常以此为和胃的方剂 , 见和胃条 。
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西 , 但性质却大不相同 。鲜橘皮含挥发油较多 , 不具备陈皮那样的药用功效 , 而陈皮隔年后挥发油含量大为减少 , 里面的黄酮类化合物含量会相对增加 , 这时陈皮的药用价值才能体现出来 。此外 , 因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染 , 这些化学制剂有损人体健康 , 用它泡水还可能对健康产生不良影响 。
【陈皮红酒茶制法】
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