白菜汤面做法
【白菜汤面做法】1、小锅中倒入适量生水，煮沸 。
2、白菜洗净，切条 。
3、水煮沸后加入白菜条，煮五分钟 。
4、五分钟后加入挂面，煮大概7分钟 。
5、捞出盛入碗中即可 。
汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食 。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤 。
“汤面”同“汤麪” 。带汤的面条 。老舍《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我做点热汤面吧！”杨朔《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油 。”
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