来看看莴苣的保健功效

莴苣作为一种非常常见的蔬菜,我们日常生活中经常可以吃到莴苣,当然,因为莴苣口感非常不错,所以大多数的朋友们都是非常喜欢食用莴苣的,其实经常吃一些莴苣,更是可以帮助我们促进身体健康的,下面我们来看看莴苣的保健功效 。
来看看莴苣的保健功效
1、开胃消食
莴苣这种美味的蔬菜营养价值是比较高的,并且对于我们人体的肠胃健康是非常的有帮助的,适当的食用一些莴苣,可以有效的促进我们人体的肠胃健康,并且可以起到开胃消食的作用 。莴苣和莴苣叶中都含有一种成分——莴苣素,带有清新味,略苦,食用之后能刺激肠胃,增加唾液、胃液、消化酶以及胆汁的分泌,有开胃健食,促消化的功效 。
来看看莴苣的保健功效
2、造血补血
另外,莴苣中含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质,我们经常食用一些莴苣,不仅可以补充大量的营养物质,更是可以起到非常好的补充气血的功效 。莴苣中的元素含量很高,并且在莴苣中很多有机酸和植物酶的作用下,莴苣中的铁质更容易被人体消化吸收,食用莴苣有很好的补铁作用,能促进血红蛋白的合成,对各种贫血症有治疗功效,适合孕妇、老人、长期卧床的人群食用 。
来看看莴苣的保健功效
我们已经详细的了解了莴苣的一些保健功效了,可以看出来,莴苣这种蔬菜不仅非常的好吃,并且我们大家日常生活中经常食用一些莴苣,还可以起到非常不错的开胃消食一级造血补血的功效,可以有效的促进我们人体的健康 。
【来看看莴苣的保健功效】

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