文章插图
1、材料：鸭腿3只，土豆2个，花椒，茴香，姜块，大蒜 。
2、清油不烧热，直接放入花椒，茴香，姜块，大蒜，然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去 。
3、中火焖15钟，加入生抽和料酒盐，放入切成块的土豆，记住仍旧不翻炒，再焖5分钟 。
【鸭腿怎么煮，鸭腿怎么煮好吃又简单】4、翻炒两下，这时鸭子的油都焖出来了，改为小火，焖15钟 。再大火翻炒几下就可以出锅 。
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