江阴有什么特产


1、顾山烧饼:
是江阴顾山镇所产的烧饼 , 又因其始制于每年的春天 , 且其馅所用之荠菜 , 也是春天之物 , 故顾山烧饼亦名春饼 。
2、黑杜酒:
为南方糯米制酒中之别品 , 相传也为杜康所创 。该酒视之如胶墨 , 嗅之香味浓郁 , 入口甜而不腻 , 饮后补血健脾 , 向为孕妇产后调经活血补酒 , 品列江南名酒 。
【江阴有什么特产】3、马蹄酥:
为江阴传统特色糕点 。清朝末年仿制镇江同名糕点 , 并经改进成面 。该产品采用上等面粉、赤豆为原料 , 加果仁为辅料 , 用糯米发酵后制成 。因成品四周厚、中间薄、形似

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