面筋的热量是多少
面筋这种食物大家应该比较熟悉了吧,它分为油面筋和水面筋,但是如果单说面筋的话,我们一般指的是水面筋 。面筋和青椒一起炒的话,味道是非常不错的 。但是大家在食用面筋的时候,有没有留意过面筋的热量是多少呢?下面一起来看下 。
面筋的热量是多少
每100克的面筋所含有的热量为142大卡,其中脂肪含量只有0.1克 。一份泡发后的水面筋大约为350克,因此其所含有的热量就为497大卡 。
面筋的热量高吗
面筋的热量并不是特别高,因为面筋是将面粉在水中揉洗,除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的蛋白质食物,因此它的热量是不会太高的 。一般家里吃的话,买上一个回来就可以炒上一大盘,够好几个人吃了 。这样算下来的话,每个人吃的量并不是很多,所摄入的热量也就不是特别高了 。
减肥的人能吃面筋吗
对于减肥的人群来说,适当的去食用一些面筋还是不错的 。因为我们知道,面筋是面粉水洗后留下来的一种蛋白质,里面的蛋白质含量很高,而且还含有丰富的钙质,这些成分都是可以为我们的身体提供很好的营养的,而且因为它里面的脂肪含量也比较低,因此是比较适合减肥的人群去食用的,不用担心吃了会长胖的问题 。
不过,并不是因为面筋热量不高,我们就可以随意食用了 。现在外面的小摊上经常有烤面筋买的,就是将面筋切好放在火上烤,然后撒上一些孜然之类的调味料 。这种吃法比和青椒清炒味道好吃,但是热量会升高很多,因此这里是不建议想要减肥的人群去食用的 。而且一般烤面筋上还会刷上很多的酱料,吃多了对我们的健康也不好 。因此,我们还是建议想要减肥的人,买面筋回来就和青椒一起炒着吃,加点盐、撒点醋,味道也是非常不错的 。
看了上面的介绍,相信大家对面筋的热量是多少这个问题应该了解了吧,面筋这种食物的营养被大家忽略了,但是其实它是很不错的 。这里还是比较推荐大家去食用 。不过大家在炒制面筋之前,最好是将面筋用手撕开长条,而不是用刀切,因为手撕出来的面筋吃起来的口感会比用刀切开的面筋的口感吃起来更好的,这点大家要记住了 。
【面筋的热量是多少】
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