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【温汤可以放冰箱吗 汤温的可以放冰箱吗】1、温热的汤放冰箱不会坏 。
2、一般温热的汤的温度大约是40度左右 ， 研究发现 ， 在此温度下 ， 细菌繁殖速度增快 ， 活跃度强 ， 而降到7℃ ， 大多数细菌会进入休眠状态 ， 所以温热的汤放冰箱会抑制细菌繁殖 ， 不会坏 。
3、在日常生活中应尽量减少剩余饭菜 。未食用完的饭菜应及时在冰箱中冷藏 ， 但冷藏不应超过3天 。如果没有合适的保存条件 ， 熟食在危险温度下超过2小时的 ， 应在确认食物未变质并经充分加热后方可食用 。
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