文章插图
1、冷冻的蛋糕卷可以放微波炉 。
2、做微波炉蛋糕卷食材：鸡蛋三只、低筋面粉50g、菠萝酱10g、细砂糖40g、植物油15g、水15g 。
3、方法：蛋清蛋黄分离 ， 蛋清加入20克细砂糖打发 。打发到拉起打蛋器 ， 可以有两个竖直的小尖尖的程度 。打发记得要均匀 。蛋黄?20g细砂糖 ， 打均匀到乳黄色
4、先加入水 ， 植物油混合 ， 低筋面粉过筛加入 ， 搅匀 。此时蛋黄糊应呈浓稠米糊状 。分三次加入打发的蛋白霜 ， 用不规则的翻拌手法将其于蛋黄糊混合 。混合好的蛋糕糊呈奶昔状 ， 颜色鹅黄色 。
5、容器（可放微波炉加热） ， 抹油防粘底 ， 倒入100g蛋糕糊 。微波炉 ， 不加盖 ， 高火热两分钟左右 。加热完毕的蛋糕片趁热取下 ， 粗糙的一面朝上 ， 稍稍晾凉 。把蛋糕面翻转 ， 光滑面朝上 ， 铺在保鲜膜上面 。遇上自己喜欢的甜品或者其他材料 。（如肉松沙律千岛酱奶油等等） 。
【冷冻的蛋糕卷可以放微波炉吗，冷冻蛋糕在微波炉里加热多久】6、徒手将蛋糕片卷起 ， 蛋糕片弹性不错可以放心卷起 。再用保鲜膜包紧 ， 两边拧紧 。放冰箱冷藏两小时 。定型好的 ， 切段或者直接吃 。
推荐阅读
- 命局中年柱伤官月柱伤官日坐伤官时柱伤官的含义 命局中年柱伤官月柱伤官的解释
- 生物可降解塑料真的能全部降解吗
- 关于带有禅意的唯美句子 意境深远感叹人生的美句摘录
- 春天景物描写 描写春天景色的段落有哪些
- 江南大学的会计学专业怎样
- 金秋送爽的唯美句子 秋天风景宜人的描写摘录
- 卓然是哪个电视剧的人
- 冰冻知了猴怎么做好吃 冷冻知了猴的做法大全
- 什么样的女人命会苦 哪种女人命会苦
- 江南大学的包装工程专业怎么样