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1、梅子是在梅雨季节也就是夏季成熟的 。每年六月中旬到七月上旬 ， 我国长江中下游一带 ， 经常出现一段持续较长时间的阴沉多雨天气 。时值江南梅子成熟 ， 故称“梅雨”或“黄梅雨” 。
2、梅子是果梅树结的果 ， 但是一般观赏的梅花是另外几种梅 。果梅为蔷薇科杏属梅植物 。亦称青梅、梅子、酸梅 。原产中国 ， 是亚热带特产果树 。
【江南梅子成熟季节是什么时候 梅子成熟季节几月份】3、梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸 ， 具有酸中带甜的香味 ， 被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品” 。
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