你知道上海青有什么营养和好处吗
大家都知道上海青吗 ， 它是一种保健的食材类型之一 ， 而且营养物质比较多 ， 可以补充丰富的维生素和矿物质 ， 粗纤维比较多 ， 还能有钙质铁质等营养素的补充 ， 下面就来看看关于上海青有什么营养 ， 有什么保健的功效 。
【你知道上海青有什么营养和好处吗】一、上海青的营养价值
1、每百克上海青鲜重含蛋白质1.3克 ， 碳水化合物2.3克 ， 粗纤维0.6克 ， 胡萝卜素1.49毫克 ， 维生素B10.03毫克 ， 维生素B20.08毫克 ， 维生素C40毫克 ， 钙56毫克 ， 磷32毫克 ， 铁1.2毫克 。
2、上海青中的维生素B2尤为丰富 ， 有抑制溃疡的作用 ， 经常吃上海青的话 ， 可以保护眼睛和肌肤的健康 ， 对于预防溃疡疾病来说有一定的好处和作用 。
二、吃上海青的好处
1、散血消肿
上海青有促进血液循环、散血消肿的作用 ， 吃上海青可以辅助治疗产后腹痛的情况 ， 有效的促进血液循环 。
2、降血脂
上海青是低脂肪、高膳食纤维蔬菜 ， 高纤维素低脂肪的食物 ， 对于降低血脂有一定的好处 ， 还能有促进代谢的作用 。
3、治便秘
上海青富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动 ， 可以有很好的治疗便秘的功效 ， 对于缓解和防止肠道疾病有好处 。
4、强身健体
上海青含有的胡萝卜素、维生素C和矿物质等有助于增强机体免疫力 。
5、保持血管弹性
上海青中富含粗纤维 ， 含有丰富的维生素B2 ， 而维生素能有效的减少血管中血浆胆固醇含量 ， 对于保护血管有好处 ， 而且也可以有降低动脉硬化的作用 ， 对于保护心血管来说有一定的好处 。
关于上海青的一些营养价值以及保健的效果 ， 上面介绍了相关的内容 ， 吃上海青的好处有很多 ， 可以强身健体 ， 降脂降压 ， 还能有促进血液循环的作用 ， 对于保持血管弹性来说有一定的保健的作用和效果 ， 日常生活中大家都可以吃这样的食材 。
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